Bylinné čaje a histaminová intolerance
Bylinky jsou při HIT docela ožehavé téma. Spousta lidí nedokáže odlišit, zda jejich symptomy způsobilo nějaké jídlo nebo konkrétní bylinka v čaji nebo jídle. Mnoho lidí bude tolerovat velké množství bylin, někomu naopak neudělá dobře ani ta, která je v seznamech uváděna jako bezpečná. Budeme se pro dnešek inspirovat zase seznamem SIGHI.
Dle tohoto seznamu by měly být bezpečné tyto bylinky: heřmánek, máta, lípa, šalvěj a verbena.
Začneme mátou peprnou. Co nás může především zajímat je, že přispívá k normální činnosti trávicí soustavy a střev a působí proti nadýmání. Současně se říká, že pomáhá i zdravému spánku a relaxaci. Mě v těhotenství nejvíc pomáhala hlavně na pálení žáhy. Není ale vhodné ji užívat dlouhodobě nebo ve vysokých dávkách.
Moje nejoblíbenější bylina na čaj je rozhodně heřmánek. Hlavně večer před spaním :)
"Bylina má úctyhodné spektrum léčivých vlastností. Přispívá k normální činnosti dýchacího systému a cévní soustavy, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a zároveň patří mezi antioxidanty. Udržuje zdravý stav pokožky, pozitivně ovlivňuje funkci močové soustavy a u žen udržuje rovnováhu vaginální mikroflóry. Rovněž napomáhá normální činnosti gastrointestinálního traktu a střev, podporuje činnost jater a žlučníku, má příznivý vliv na metabolismus lipidů. Heřmánek se může pochlubit také zajímavými účinky v oblasti kognitivního a duševního zdraví, především napomáhá zachovávat pohodu a pozitivní náladu, podporuje relaxaci a zdravý spánek."
Také z lípy se stejně jako z heřmánku používá její květ. Tady mě zaujalo, že lípa má jako účinné látky např. quercetinové glykosidy. Quercetin je známé přírodní antihistaminikum. Více o quercetinu si můžete přečíst třeba tady. Spousta lidí samozřejmě miluje lípu pro její chuť a vůni. Současně se řadí k antioxidantům a má mnoho dalších dohledatelných zdravotních benefitů.
A pak tu máme známou šalvěj lékařskou. Já ji miluju na kloktání při nemoci, vždycky nám pomohla. Pěstujeme si ji na zahrádce, takže v naší domácí "lékárničce" jí máme vždycky velkou zásobu. Kromě toho, že bbylinka také patří mezi antioxidanty, tak současně pozitivně ovlivňuje funkce štítné žlázy, hormonální rovnováhu, normální trávení, vylučování – pročištění a další. Pozor - šalvěj se nesmí užívat v těhotenství a při kojení.
Verbena neboli sporýš lékařský je bylina, která je také spojována s příznivým vlivem na střevní trakt. "Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a napomáhá udržovat zdravou pokožku i klouby. V neposlední řadě ji lze vyzkoušet pro bezproblémový průběh menstruace a pro uchování komfortu během menopauzy."
Sama s ní nemám zkušenost, takže pokud ji někdo užíváte, dejte nám vědět, jaký na vás má efekt.
Bylinky můžete nakoupit např. na e-shopu www.bylik.cz. Najdete zde také zajímavé i užitečné informace o těchto a dalších bylinách a návody, jak z nich připravit ten nejlepší nálev.
V závislosti na vaší vlastní toleranci a dalším specifikům vašeho zdraví vám můžou vyhovovat jiné bylinky, než jsou všeobecně doporučovány při HIT. Je potřeba brát v úvahu, že i seznamy potravin vznikly na základě nějakého pozorování.
Zdroj informací v článku: www.bylik.cz
Pozn.1: Článek je edukativní a vychází z informací z uvedených zdrojů. Nelze jej brát jako lékařská nebo výživová doporučení.
Pozn.2: Odkazy na web bylik.cz jsou součástí affliate programu. Nákupem přes tyto odkazy tedy současně podpoříte tento web - sdílení užitečných informací, tipů a receptů.
